商用消毒柜是餐饮、酒店、医院等场所必备的设备之一，可以对餐具、餐厨用品、医疗器械等进行高效消毒。但是在选择时，需要注意一些事项，以确保选择到符合要求的设备。本文将详细介绍商用消毒柜选择的注意事项。

　　一、消毒效果。

　　商用消毒柜的消毒效果是选择时需要考虑的最重要因素之一。消毒柜的消毒效果应符合国家标准，可以通过查看产品的相关认证证书来了解其消毒效果是否达标。此外，消毒柜的消毒时间和温度也是影响消毒效果的重要因素，应根据不同的物品选择不同的消毒时间和温度。

　　二、容量和尺寸。

　　商用消毒柜的容量和尺寸也是选择时需要考虑的因素之一。容量应根据实际需要选择，不能过小或过大。尺寸则需要根据场所的大小和布局来选择，确保消毒柜可以放置在合适的位置，不会占用过多的空间。

　　三、材质和耐用性。

　　商用消毒柜的材质和耐用性也是需要考虑的因素之一。消毒柜的材质应该是耐腐蚀、耐高温、易清洁的材料，如不锈钢、陶瓷等。此外，消毒柜的耐用性也需要考虑，应选择品牌和质量有保障的产品，以确保设备的使用寿命和性能。

　　四、安全性。

　　商用消毒柜的安全性也是选择时需要考虑的因素之一。消毒柜应具备过热保护、漏电保护等安全措施，以确保使用过程中的安全。此外，消毒柜还应该具备防火、防爆等特性，以防止意外事故的发生。

　　五、易用性。

　　商用消毒柜的易用性也是选择时需要考虑的因素之一。消毒柜应该具备简单易懂的操作界面和操作方式，以方便使用。此外，消毒柜的清洁和维护也应该简单易行，以节省时间和成本。

　　综上所述，选择商用消毒柜需要考虑多个因素，包括消毒效果、容量和尺寸、材质和耐用性、安全性和易用性等。在选择时，应根据实际需要和场所情况进行综合考虑，选择符合要求的设备。